Panadería Ácrata

Panadería Ácrata

Panaderia con opción vegana en Santiago de Chile / Vegan friendly bakery in Santiago de Chile

Cooperativa de Trabajo sin jefes. Panadería autogestionada por las/los propias/os panaderas/os. Hacer pasteles veganos significa no utilizar productos que provengan de animales. Es decir, nada de huevos, ni de leche, ni de nata, ni de mantequilla ni de miel. Ni siquiera productos que los contengan, como el chocolate con leche. Es importante destacar que en esta pastelería no utilizamos lácteos ni derivados, harinas de trigo, huevo y endulzantes artificiales y aún así son recetas que pueden conservarse por varios días.